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Les muffins Bio au thé matcha, amandes et cranberries

On vous a parlé de pâtisserie bio sur le blog, alors quoi de mieux que d’illustrer nos propos en vous donnant l’eau à la bouche avec cette recette de muffins bio, au thé matcha, amandes et cranberries. C’est une recette originale et sans difficulté qui vous permettra de vous lancer dans le bio facilement et […]

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Glace au yaourt et fleur de sureau

Le sureau fait partie de la famille des Caprifoliacées. Ce qui rend le sureau si convoité c’est que ces écorces, fruits et fleurs sont connus pour leurs bienfaits sur la santé. Les bienfaits du sureau sont les suivants : Anti-inflammatoire : il aide à lutter contre les infections respiratoires, les maux intestinaux et les infections urinaires. Renforce […]

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Cake aux fruits secs

Les fruits secs sont des fruits déshydratés ou séchés et ils possèdent dans cette forme de nombreuses qualités et bienfaits. Tout d’abord ils sont plus faciles à transporter et à conserver et sont donc parfaits en guise de snack ou collation. Ils peuvent également être très variés. Ils auront une faible teneur en eau et […]

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Biscuits aux fraises séchées

La fraise est un fruit rouge de type baie de la famille des rosacées. C’est en réalité un faux-fruit puisqu’elle est formée par l’ensemble du réceptacle charnu de la fleur. Plus de 35 variétés de fraises sont inscrites sur le catalogue français des espèces et variétés. Les bienfaits de la fraise sont les suivants : Puissant […]

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Cake aux myrtilles

Voulez-vous gouter à de nouvelles recettes ? Je vous invite à faire ce cake vraiment simple et facile à réaliser. Vous pouvez remplacer quelques ingrédients selon vos budgets et selon vos gouts.  Recette pour 12 personnes Vous aurez juste besoin de quelques petites 35 min avant de manger cette merveille. Juste 15 min pour tout […]

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Barre de céréale aux myrtilles

J’aime faire cette recette car elle sans gluten, très simple à réaliser et idéales pour les sportifs avec ses apports en glucides, minéraux et vitamines . Nous pouvons dire que c’est un carburant naturel grâce aux divers ingrédients qui sont nombreux et variés alors vite à nos fourneaux.  PREPARATION Avant toutes choses, chauffons immédiatement le […]

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Recette Barre de céréale GOJI – Abricot

Abricots secs comme source de sucre, baies de Goji comme puissant et antioxydant, graines de Chia – sauge espagnole, noix comme source complète de protéines végétales et agar-agar comme « pinceaux » puissants pour le corps. Mais l’essentiel, ce sont les céréales.  Un mélange de flocons d’avoine, de blé, de riz et de seigle transforme ces barres […]

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Yaourt à la noix de coco et kéfir avec probiotiques

Ce produit fermenté sans produits d’origine animale, lactose et caséine est très facile à préparer et sera utile à absolument tout le monde. Selon la densité de lait que vous utilisez et le type de probiotiques, vous obtiendrez soit du yogourt coco au kéfir. Ingrédients pour faire du yaourt au kéfir: du lait de coco gras […]

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Cocktail de kéfir aux fraises et banane

Personnellement, à mon goût, les smoothies aux fraises sont le dessert le plus délicieux et surtout très facile à réaliser. Tant en cuisine qu’en calories. En général, une grande variété de cocktails peut être préparée à partir de fraises: avec de la crème glacée, du lait et de la crème. Mais j’aime particulièrement la base […]

crepes kefir de lait

Crêpes au kéfir de lait

voici une recette original à base de kéfir de lait et avec un aport de protéine non négligeable. Environ 18 à 20 crêpes sont obtenues avec cette recette. Vous pouvez ajouter de la vanilline à la pâte. Servir avec tout ce que votre cœur désire: crème sure, miel, confiture. 1. Battez les œufs, le sel et […]

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