Description

Le tilleul (de son nom latin Tilia vulgaris) est un arbre de la famille des Tiliacées. C’est un arbre à la croissance rapide et au port harmonieux. Plutôt large et imposant, il a besoin d'espace pour se développer. Ses feuilles sont vertes, en forme de cœur. Le tilleul aime les sols riches et frais. Sa tolérance au calcaire ou à l'acidité du sol varie selon les espèces. Il est souvent apprécié pour l’ombre qu’il créer en été de par son grand feuillage.

Très présent en Europe et en Asie Mineure, il pousse à l'état sauvage dans des espaces variés. Le tilleul peut vivre très longtemps, c’est un arbre qui pousse lentement. Certains arbres ont plus de 1000 ans.

Pourquoi consommer du tilleul ?

Depuis l’Antiquité, le tilleul est apprécié pour ses vertus antispasmodiques, calmantes et sédatives. Il a des effets bénéfiques sur le sommeil, le stress et l’angoisse. Il aide également à diminuer la tension artérielle et a des effets diurétiques.

Principalement composé de flavonoïdes, d’huiles essentielles, de tanins et d’acides phénoliques, le tilleul est proposé en traitement contre l’hypertension associée à l’artériosclérose.

Ses bienfaits sont également reconnus dans l'élimination des toxines, grâce à son action hépato-tonique. On le conseille en présence de cholestérol ou d'acide urique.

Les bienfaits du tilleul

En utilisation interne, les fleurs de tilleul sont efficaces pour lutter contre les troubles nerveux. En effet elles sont connues pour diminuer les spasmes, les palpitations, les maux de tête, les tensions, les crises d’angoisse, l’anxiété et la fatigue.

En favorisant le sommeil et l’endormissement, elles luttent contre les insomnies. Les fleurs de tilleur sont également efficaces contre les troubles digestifs puisqu’elles diminuent les spasmes et les troubles liés au stress.

Elles ont également des capacités à traiter les rhumes, diminuer les sécrétions nasales et sont recommandées pour faire baisser la fièvre. Pour une infusion, disposer une cuillère à soupe de fleurs de tilleul séchées par tasse et laisser infuser une quinzaine de minutes. Le dosage préconisé est de 4 tasses par jour au maximum. En utilisation externe, elles sont indiquées en cas de démangeaisons cutanées, crevasses ou gerçures.

Conseil d'utilisation du tilleul

On utilise principalement les fleurs de tilleul en infusion comme indiqué précédemment, afin de profiter de ces nombreux bienfaits. Les fleurs sont également comestibles en salade, par exemple ou pour relever des sauces.   

Ingrédients 

• Nom du produit :  fleurs de tilleul
• Nom Latin : Tilia vulgaris
• Quantité :  50 grammes

Valeurs nutritives du tilleul