
FLEURS DE TILLEUL
Description Le tilleul (de son nom latin Tilia vulgaris) est un arbre de la famille des Tiliacées. C’est un arbre à la croissance rapide et au...
La Mauve de Mauritanie également appelée la Grande Mauve ou Mauve des Bois est une plante herbacée de la famille des Malvacées. C’est une plante qui peut atteindre une certaine hauteur, elle se range entre 30 et 120cm en général. Sa racine est blanche, ses fleurs sont couleur pourpres violacées.
Elle est présente en Europe, en Asie Occidentale et en Afrique du Nord. On peut la trouver le long des chemins ou sur des vieux murs.
Elle indique la proximité avec une habitation, qu’elle soit présente ou passée. Ses feuilles se récoltent en été et au printemps alors que ses fleurs et ses fruits seront récoltés uniquement en été.
La Mauve de Mauritanie est entièrement comestible ce qui en fait une plante particulièrement intéressante. Elle peut être utilisée dans de nombreux plats, en salades, ou en soupe par exemple. Elle est connue pour ses vertus médicinales, et ses bienfaits sont très reconnus. Les feuilles peuvent être cuites comme des épinards, et les racines se mangent cuites également.
On peut les ajouter à un bouillon, un gratin ou bien une omelette. La racine peut aussi remplacer le blanc d’œuf dans la conception de pâtisserie.
Elle ne présente aucun effet secondaire, ainsi elle peut aussi être consommée par des femmes enceintes ou par des enfants en bas-âge.
La Mauve de Mauritanie peut être utilisée pour traiter des infections, en effet elle possède des propriétés adoucissantes et anti-inflammatoires. Ainsi, on peut la consommer en infusion pour soulager la digestion ou encore la toux. Elle combat aussi les problèmes respiratoires, les angines et les bronchites. Concernant la digestion, son rôle est de drainer les intestins car ses feuilles et ses fleurs sont laxatives.
Ses qualités émollientes soulagent la constipation, mais tout en douceur. Enfin, la Mauve de Mauritanie est riche en vitamine A, en fer, en protéines et en calcium. Elle est donc excellente pour la santé et génère de nombreux apports nutritionnels.
Elle peut être utilisée en thérapie, dans un objectif de détente de l’esprit et du corps, elle apporte la confiance en soi grâce à son effet calmant et soulage le stress.
Ses pétales de fleurs ont un goût très agréable et peuvent se consommer crues, en salade ou en dessert. On peut aussi les cuire en sirop. Ou bien, les laisser infuser.
TABLEAU NUTRITIONNEL | POUR 100 G |
---|---|
Energie | 327 Kcal |
Lipides dont Acides Gras Saturés |
0,6 g 0,08 g |
Glucides dont Sucres |
0 g 0 g |
Fibres | 41 g |
Protéine | 0 g |
Sodium | 0 mg |
Pas de commentaire de client pour le moment
16 autres produits dans la même catégorie :
Description Le tilleul (de son nom latin Tilia vulgaris) est un arbre de la famille des Tiliacées. C’est un arbre à la croissance rapide et au...
Description Le bouleau (de son nom latin Betula pendula pour bouleau blanc), fait partie de la famille des Betulacées. C’est un arbre qui aime...
Kit de 8 huiles essentielles indispensables ! Ces huiles essentielles présentent chacune de nombreuses propriétés et domaines d'applications....
Description L’oranger (du latin citrus sinensis L.) est un arbre à port sphérique qui appartient à la famille des Rutacées.L'essence d'écorces...
Description Le coquelicot (du latin Papaver rhoeas) est une plante herbacée qui appartient à la famille des Papaveraceae. Il pousse spontanément...
Description Le girofle (syzygium aromaticum) est une plante de la famille des myrtacea, originaire principalement d’Indonésie. Ses boutons floraux...
Description L’aubépine (de son nom latin Alba spina) est un arbuste épineux commun en Asie occidentale, en Afrique du Nord, ainsi qu’en Europe...
Description Le citron est originaire d’Asie centrale. L’essence des zestes de citron est connue depuis le 16e siècle. À l’époque déjà, les romains...
Description Le cassis (du nom latin ribes nigrum) appartient à la famille des grossulariacées. Originaire d'Europe septentrionale, le cassis ou...
Description Le thym (thymus) est une plante de la famille des Lamiacées -qui comporte plus de 300 espèces. Ce sont des petites plantes aux fleurs...
Description La lavande (latin: Lavandula, famille des Lamiacées) est un arbuste herbacé vivace à feuilles persistantes (parfois des plantes...
Description L’hibiscus (du grec hibìskos) est une plante à fleurs qui fait partie de la famille des Malvacées et comporte plus d’une centaine...
Description L’aloe vera (aloe barbadensis) est une espèce d’aloes qui est cultivée depuis très longtemps en Afrique du Nord, en Chine, dans les...
Description La lavande est une plante de la famille des Lamiaceae. Cette plante se présente comme un petit arbuste à fleurs mauves ou violettes...
Description L’eucalyptus est une plante de la famille des myrtaceae. Principalement originaire d’Australie où ils sont présents à 95% dans les...
Description Le souci (de son nom latin Calendula officinalis), fait partie de la famille des herbacées. Sa floraison débute aux premiers jours du...