
Noisettes blanchies
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La poire (du latin pira) est le fruit du poirier, un arbre de la famille des rosacées. La poire trouve ses origines en Asie centrale et en Europe Occidentale à l’époque préhistorique. Ce sont les Romains qui ont véritablement développé sa culture et l’extension de ses variétés. Il existe actuellement plus de mille variétés de poires en Europe occidentale. La pleine saison de la poire est d'août à novembre.
Riche en vitamines, en minéraux et en fibres, la poire est un excellent aliment.
Déshydratée, elle constitue un encas goûteux qui viendra à bout de vos petites fringales. Facile à transporter et à consommer, elle trouvera facilement sa place dans votre poche ou dans un tiroir de votre bureau pour l’avoir à portée de main à tout moment de la journée.
La poire tranche déshydratée possède toutes les vertus du fruit cru, elle sera parfaite pour vous donner un regain d’énergie dans la journée ou pour calmer vos brûlures d’estomac entre les repas.
Grâce à sa teneur en fibres ainsi qu’à sa quantité élevée en antioxydants, la poire contribue à prévenir le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète, d’obésité et de certains cancers.
Riche également en eau, en minéraux tels que le potassium, le calcium et le magnésium ainsi qu’en vitamines C, E et B, la poire est un fruit à haute densité nutritive. En effet, les minéraux présents dans la poire contribuent à la santé des os, des dents et des ongles. Le magnésium renforce le système immunitaire et le potassium aide à lutter contre la rétention d’eau.
Ses antioxydants, couplés à la vitamine E permettent de booster le renouvellement cellulaire et de prévenir les effets du vieillissement cutané.
La poire booste le transit et permet donc de lutter contre la constipation et facilite la digestion.
Riche en eau et modérément calorique, elle permet de limiter l'absorption des graisses au sein du repas et de satisfaire les envies de sucre. Très rassasiante, c’est un fruit idéal pour les personnes qui souhaitent perdre du poids.
La poire tranche déshydratée possède une saveur douce et sucrée. Vous pouvez l’utiliser de plusieurs manières : dans un yaourt, sur une glace, pour agrémenter votre muesli, dans une salée sucrée/salée ou encore pour parfumer délicatement un thé blanc.
TABLEAU NUTRITIONNEL | POUR 100 G |
---|---|
Energie | 57 Kcal |
Lipides dont Acides Gras Saturés |
0,27 g 0,067 g |
Glucides dont Sucres |
10,9 g 9,01 g |
Fibres | 2,9 g |
Protéine | 0,49 g |
Sodium | 1,8mg |
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