Souche de kombucha
Le kombucha, et pourquoi pas vous ? Le thé de Kombucha = la boisson probiotique par excellence !! Le thé de Kombucha est une petite boisson qui...
L'expression "superaliments" est connu depuis longtemps mais depuis quelques temps c'est le mot à la mode. Comparés à d'autres aliments, les superaliments contiennent une quantité de nutriments supérieure à la moyenne, tels que des vitamines , des protéines et des antioxydants, et ont des effets positifs.
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Description Pendant des siècles, les baies de la plante lycium barbarum ou aussi appelée baies de goji ont été une composante de la médecine...
Description Le chia est une espèce de sauge originaire de la vallée centrale du Mexique. Elle est cultivée de manière éco-responsable en respect...
Description L'huile de coco a gagné l'amour des spécialistes culinaires, des cosmétologues et des fans d'un mode de vie sain. Le secret réside...
Description Les bleuets sont souvent considérés comme un superaliment et sont une excellente collation ainsi que la garniture des bols à déjeuner...
Description L'Açaï pousse au Brésil, dans la vallée de l'Amazone. De longues cordes suspendues à de grands palmiers parsemés de petites baies...
Description La figue est le fruit du figuier (du latin Ficus carica), une espèce de ficus originaire de Syrie, d’Afghanistan et du Bassin...
Description La fabrication de poudre de baobab est un processus simple. Les gousses s'ouvrent et séparent mécaniquement la peau des graines et de...
Description La datte (du nom scientifique Phoenix dactylifera) est le fruit comestible du dattier. Elle appartient à la famille des Arecaceae ou...
Description L’amande est le fruit de l’arbre amandier (prunus dulcis) et se récolte dès le mois de juin jusqu’au mois d’octobre. C’est un fruit...
Description L’amande est le fruit de l’amandier (de son nom latin Prunus dulcis). Appartenant à la famille des Rosacées, c'est le premier arbre...
Description La papaye (de l’espagnol papaya) est le fruit du papayer. C’est un arbre robuste et fécond pouvant mesurer jusqu'à 8 mètres de haut....
Description Originaire de chine, le kumquat est un petit agrume ovale de la taille d’une grosse olive. Il est arrivé en Europe occidentale à la...
Description La cranberry, ou canneberge est une plante du genre Vaccinium appelée la grande airelle rouge d’Amérique du Nord. C’est un arbrisseau...
Description Le Physalis (du grec phusalis) est une plante de la famille des Solanacées et qu’on appelle « amour en cage » au Japon, ou « cerise de...
Description La mûre (morus alba) est un fruit comestible d’un arbre qui s’appelle le mûrier et qui appartient à la famille des Moracées. Sa...
Description Le Pomelo ou bien Pamplemousse (citrus x paradisi) est un fruit de la famille des agrumes. Son écorce est jaune ou rose claire et il...
Description Le potiron (cucurbita maxima) est issu d’une plante des régions tropicales d’Amérique du Sud. C’est techniquement un fruit, mais il...
Description Le pavot bleu ou pavot bleu de l’Himalaya ou encore pavot bleu du Tibet, ou pavot somnifère (papaver somniferum) est une plante de la...
Description Le quinoa (chenopodium quinoa) est une espèce de plante de la famille des amaranthaceae. C’est une pseudo-céréale. Sa plante est...
Description La graine de Sarrasin est produite par les plantes de la famille des Polygonaceae. Le sarrasin est une pseudo-céréale, classée par les...